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在餐飲加盟創業之前,做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況,掌握行業趨勢,並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查,讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前,首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式,掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提,能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上,接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式,了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求,找到適合當地市場的加盟品牌,有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上,接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估,找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌,有助於增加加盟店的生存和發展機會。

資訊來源 資訊內容 評估方法
總店經營績效 營業額、利潤、顧客評價、口碑 可以參考總店公開資訊、網路評論、消費者調查報告
加盟店經營績效 營業額、利潤、生存率、裝修水平 可以參考加盟店公開資訊、加盟商評價、加盟店調查報告
行業市場狀況 市場規模、增長趨勢、競爭格局、未來發展趨勢 可以參考市場調研報告、產業研究報告、商業新聞報導
品牌知名度 品牌知名度、知名度提升策略 可以參考品牌官網、廣告宣傳、市場調查報告
支援服務 加盟支援、培訓、技術支援、廣告支援、供應鏈管理 可以參考品牌官網、加盟商口碑、加盟協議內容

透過以上的資訊來源和評估方法,可以更全面地了解加盟品牌的競爭力,有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前,還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素,評估自己的資金實力和風險承受能力。

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沈從文:獵人故事  有個善于獵取水鳥的人,因為聽到另一個人,提及黑龍江地方的雉雞,行為笨拙,一到了冬季天落大雪時,這些雉雞就如何飛集到人家屋檐下去,盡人用手隨便捕捉。對于鳥類笨拙的描寫,形容,似乎太刻薄了一點,心中覺得有點不平。這獵人就當眾宣布,他有一個關于鳥類的故事,并不與前面的相同。  大家看看,這是一個獵鳥的專家,又很有了一分年紀,經驗既多,所說的自然真切動人,因此表示歡迎,希望他趕快說出來。  這獵人就說:  “這故事是應當公開的,可是不許誰來半途打岔,這得事先說定。”  大家異口同聲應承了這個約束:  “好的。誰打岔,把誰趕出門外去。”  有人這時走到窗邊看看,外面的雨,正同傾倒一樣向下直落,誰也不愿意出去,誰也不會打岔!  我十六年前住在北京西苑,有志作一個獵人,還不曾獵取過一只麻雀。那時正當七月間,一個晚上,因為天氣太熱,恰恰和家中人為點小事,又吵了幾句,心中悶悶不樂。家中不能住下,就獨自在頤和園旁邊長湖堤上散步。這長湖是旗人田順兒向官家租下,歸他管業,我們平時叫它作“租界”的。  我在這堤上走了一陣,又獨自在那石橋上坐下來,吸著我的長煙管,看天上密集的星子,讓帶了荷葉香味的涼風吹吹,覺得悶氣漸消,心中十分舒服。走了一陣,坐了一陣,在家中受的悶氣既漸漸兒散盡了,我想起應當回大坪里聽瞎子說故事去了。正當站起身時,忽然從那邊蘆葦里過來了一個人。這人穿了一身青衣,頸項長長的,樣子十分古怪。我先前還以為是一只雁鵝,到后我認清楚了他是一個人時,我想起這里常常有人悄悄兒捕魚,所以看他從蘆葦出來,也就不覺得希奇了。這人走近我身邊以后就不動了。原來他想接一個火,吸一支煙。  接了火他還不即走開,站在那兒同我說了幾句閑話。西苑我住了很多日子,還不曾見到這樣一個有趣味的人。我們談到“租界”的出產,以及別的本地一些小事。不知如何我們就又談到了雁鵝,又談到了生氣,說到這兩件事情時,那穿青衣的人就說:有個很好故事,歡喜不歡喜聽下去?我正想聽故事,有人為我說故事,豈有不歡喜道理。可是他先同我定下很苛刻的條件,兩人事前說好,不許中途打岔,妨礙他的敘述。聽不懂也不許打岔。若一打岔,無論如何就不再繼續說下去。我當時自然滿口答應。獵鳥的人先就得把沉默學會,才能打鳥,我不用提,自以為這件事頂容易辦到。  這穿青衣的人就一面吸煙一面把故事說下去。  有那么一個池塘,池塘旁邊長滿了蘆葦,池塘中有一汪清水。水里有魚,有蝦,有各樣小蟲。蘆葦里有青蛙,有烏龜,有各種水鳥。那個夏天蘆葦里一角,住了兩只雁鵝同一個烏龜。這兩樣東西,本不同類,只因為同在一塊地方,相處既久,常常見面,生活來源,又同樣完全來自池塘,故他們正好象身住租界另外某種雅人相似,相互之間,在些小小機會上,就成了要好朋友。兩方面既沒有什么固定正當的職業,每天又閑著無事,聚在一塊兒談天消磨日子,機會自然就很多了。  他們既然能夠談得來,所談到的,大概也不外乎藝術,哲學,社會問題,戀愛問題,以及其他種種日常瑣事佚聞。不過他們從不拿筆,不寫日記,不做新詩,故中外文學家辭典上沒有姓名,大致也不加入什么“筆會”。  論性格他們極不相同。他們之間各有個性。譬如那兩只雁鵝,教育相等,生活相似,經驗閱歷也差不多,觀念可就不完全相同。雁鵝和烏龜,不同處自然更多了。好在他們都有知識,明白信仰自由的真諦,不十分固執己見。雖各有哲學,各有人生觀,并不妨礙他們友誼的建立。  雁鵝在天賦上不算聰明,可是天生就一對帶毛的翅膀,想到什么地方去時,同世界上有錢的人一樣,都可以照自己愿望一翅飛去,不至于發生困難。性格雖并不如何聰明,所有見聞自然較寬。且從自己身分地位上看來,生活上的方便自由處,遠非其他獸類,魚類,蟲類可比,故不免稍稍有點驕傲。由于自己可以在空中來去,所見較寬,在議論之間,不免常常輕視一切。對于烏龜的笨拙,窄狹,寒酸,迂腐,以及仿佛有理想而永遠不落實際,不能飛卻最歡喜談飛行的樂趣,永遠守在一個地方,卻常常描寫另一世界的美麗,這種書生似的傻處,覺得十分好笑。又因為明白在任何情形下烏龜不會生氣,因此就常常稱烏龜為“哲學家”、“理想主義者”,且加以小小嘲弄,占了點無損于人有益于己的小便宜。  至于那個烏龜呢,性格平易靜默,澹泊自守,風度格調,不同流俗。生平足跡所經,十分有限,但博聞強記,讀書明理。雖對于雁鵝那種自由有所企羨,但并不覺得必須為自己的天生缺點難過。這烏龜有烏龜的人生觀,這人生觀的來源,似乎由于多讀古書,對老莊尤多心得。(老莊是兩部怪書,不拘何種人,一讀了他就可以使他承認現狀,滿意現狀,保守現狀,直至于死。)由于讀書有得,故這烏龜在生活上一切打算,都夠得上平穩無疵。天氣熱時,他只想在濕泥里爬爬,或過橋洞下陰涼處玩玩;天氣比較寒冷時,太陽很好,他爬到石頭上曬曬太陽;無太陽時,就縮了頭頸休息在自己窠里。這烏龜生活雖極平凡,但能得到一分生活趣味,每一個日子似乎皆不輕易放過。每每默想到《莊子》書中所說:“寧為廟堂文繡之犧牲乎?抑為泥涂曳尾之烏龜乎?”便儼然若有所得,以為遠古哲人,對于這份生活,尚多羨慕意思,自己既是一個有生命的東西,生活結結實實,就覺得泰然坦然,精神中充滿了一個哲人的快樂。  雁鵝不大了解“知足不辱”的哲學,因此以為烏龜是理想主義。烏龜依然記著古書上幾句話,從不對于雁鵝的誤解加以分辯。這烏龜仿佛有種高尚理想,故能對于生存卑賤處,不以為辱。其實這個烏龜對于比本身還大一點兒的理想,全用不著,他的理想就只在他的生活中。  有一次,他又被雁鵝稱呼為理想家,且逼迫到要明白他的理想所歸宿處。這烏龜無辦法時,就說:“我的理想只是:天氣清朗時各處慢慢爬去,聽聽其他動物談談閑話。腹中需要一點兒柔軟東西填填時,遇到什么可吃的,就隨便抓來吃吃。玩倦了,看看天氣也快要夜了,應當回家時,就趕快回家去睡覺。我的理想就是這樣的,不折不扣,同世界上許多高等人的理想一樣。”  烏龜說的話很實在,雁鵝卻不大相信,這也是很自然的。  這正同許多沒有理想的人一樣,由于他的樸質,由于他的無用,由于怕冒險,怕傷風,怕遇見生人,生活得簡陋異常,卻容易與哲人行為相混淆,常常被流俗所尊敬,反而以為是一個布衣哲學家。這種事在烏龜方面雖不常見,在人類可多極了。  照性情、生活、信仰三方面看來,這兩只雁鵝同烏龜,不會成為朋友的。可是他們自己也不大清楚,不但成為朋友,且居然成為極好的朋友了。烏龜那種平庸迂腐,雁鵝心中有時也很難受;雁鵝那種膏粱子弟氣息,烏龜也不能完全同意。不過這分友誼卻是極可珍貴的,難得的,也不會為了這些小事有所妨害的。  他們還都是一個會里面的會員。那會也同人類的什么兄弟會一樣,無所不包。他們之間常常用得是極親昵的稱呼,那個稱呼為中國人從外國學來,他們又從人類學來的。  有一天,他們吃得飽飽的,無事可作,同在一個柳樹樁上曬太陽談天,一只雁鵝剛從他們自己那個會里,聽過貓頭鷹那個題為《有翅膀者生存之意義》的演說,復述貓頭鷹的話語,給烏龜聽聽。說到“地球上一切文化同文明,莫不由于速度而產生,換而言之,也莫不由于金錢同翅膀而外生。人類雖有金錢,可無翅膀,故人類中就有許多人,成天只想生出翅膀。但翅膀為上帝獨給鳥類的一分恩物,故報紙上載人類的飛機常常失事,就從不見到什么報紙,載登什么鳥類失事。由此可知鳥類為萬物之靈,為上帝的嫡親的兒女。至于其他……”這雁鵝記起朋友是烏龜,不好再說下去了。為了不想給朋友難堪,他隨即又很謙虛的說:“老兄,照我想來,速度產生文明是無可否認的,因為他可以縮短空間距離。凡是有翅膀的東西,他本身自然重要一點,或者說自由一點。……我只說,比別的東西生活自由一點。這自由好象是很可貴的。”  烏龜最不滿意把文明文化用速度來解釋,一則由于自己行動呆滯,一則由于他讀過許多中國古書,以為那種速度產生文明的議論,近于一種謊話,學術上站不住腳。他這時把眼睛望望天空,心中既對于翅膀的價值有所不平,平素又不大看得起新學,對于貓頭鷹感情極壞,就好象當著貓頭鷹面駁一樣,盛氣凌人地說:“速度本身決不能產生文化或文明,恰恰相反,文明同文化都是在生活沉淀中產生。我以為世界上縱有更多生了兩個翅膀的生物,可以自己各處遠遠的飛去,對于文明文化還是毫無關系。文明文化是一些有頭腦的人決定的。是一些比較聰明的人,運用他們的聰明,加上三分湊巧產生的。要身體自由有什么用處,自由重在信仰與觀念,換言之,重在無拘無束的思想自由!”  那雁鵝對于這種議論本來不大明白,見烏龜這樣一說,更不明白了,就要求他朋友把“自由”說得淺近一點。  烏龜想想,“是的,我同你這種大少爺,應當說淺近一點的。”于是接著說:“說淺近一點嗎,我只問你,把自己安頓到一個陌生世界里去,一切都不讓你習慣,關于氣候,起居,飲食,一切毫不習慣;關于禮貌,服飾,一切全得摹仿那個世界的規矩,——你算是自由了嗎?”  這樣一來雁鵝懂了。雁鵝說:  “老兄,可是你若有那點自由,不是可以看到許多新地方,看到許多新東西了嗎?你不是可以到他們博物館看商周古物,到藝術館看唐宋古瓷名畫,到圖書館看宋元版本古書,再到大戲院去聽第一流名腳唱歌扮戲,到大咖啡館同那風姿絕世美人跳舞嗎?只要有翅膀,又有錢,你不是可以各處游山玩水,把整個世界全跑盡嗎?”  馬龜把頭搖搖,很有道理的說:  “那不算數,那不算數。一只三萬噸大海船在咸水里各處浮去,它由于缺少思想,每次周游環球,除了在龍骨上粘了些水藻貝殼以外,什么也得不到。生活從外面進來,算不得生活。你縱無翅膀,不能用你的翅膀各處飛去,只要有錢,一只哈叭狗也可以周游全個地球!你試說,那一只有錢的哈叭狗,照著你所說到的一一生活過來,回來后他是不是還依然只是一只哈叭狗?”  雁鵝說:  “我并不以為這哈叭狗玩過了幾個地方,就懂得藝術或哲學。我不那么說。可是我請你說淺近一點,不要凈來作比喻。  你同人說話,近來的‘人’你作比喻他就不大懂,何況一只雁鵝?”  烏龜說:  “兄弟,總而言之,我以為我們單是有眼睛還不行。譬如一個篩子,有多少眼睛,它行嗎?”  那雁鵝見到這烏龜又在作比喻了,就趕忙把頭偏到一邊去,不想再聽。烏龜知道那是什么表示,就說:“兄弟,兄弟,我不作比喻,不作比喻。我說的是我們不能靠眼睛來經驗一切,應當用靈魂來體驗生活,用思索來接近宇宙。宇宙這東西很寬很大,一個生物不管是一只鳥還是一個烏龜,從橫的看來,原只占地面那么一個小點,小到不能形容,從縱的看來,我們的壽命同地球壽命比比,又顯得如何可笑。因此生活得有意義,不應在身體上那點自由,應在善于生活。一個懂生活的人,即或把他關在籠子里,也能夠生活得從從容容,他且能理解宇宙,認識宇宙,顯得生命豐富充實。”  烏龜那么說著,是因為他不久以前正讀過一本書,書上那么說著。  較小那只雁鵝,半天不說話,這時卻挑出字眼兒說:“關在籠子里?就只有同雞鴨畜牲一樣愚蠢的人,才常常被他們同伴關在籠子里。我是一只雁鵝,我就不愿意被人關在籠子里!”  那烏龜說:  “兄弟,人不常常關在木籠或細篾籠里,那是的,那是的。  關在籠子里的人也不全是愚蠢的人。可是有些很聰明的人他自己可常常十分愿意關在另外一種籠子里,又窄又臟,沾沾自喜打發日子,那不是事實嗎?”  “那是由于他們人生觀不同,歡喜這樣過日子!”  “可是那一個拘束他們生活關閉他們思想的籠子,算不算得一個籠子?”  說到這里,他們休息了一會,因為知道把話說遠了點,三個朋友都明白“人類”的事應由人類去討論。他們還知道,這個問題即或要他們人類自己來說,也永遠模模糊糊,說不清楚,雁鵝同烏龜自然更不必來討論它了,故當時使不再繼續說“人”。他們在休息時各自喝了一點兒清水,潤潤喉嚨,那只較小雁鵝,喝過了水時想起了各地方的水,他說:“本地的水不如玉泉的好,玉泉的水不如北海的好,北海的水不如……”他同許多人一樣,有一種天性,凡事越遠就越覺得好。他正想說出一個他自己也并沒到過的極遠地方的泉水名字,那是他從廣告上看來的,因為記起烏龜頂不高興從報紙上找尋知識,總以為凡是報紙上一再提起的事,多是假的或相反的,就不好意思再說下去了。  可是烏龜明白那句話的意思,就很蘊藉的笑笑,且引了兩句格言,說明較遠的未必就是較好的東西。他引用的自然仍舊是中國古代哲學家的格言。  那雁鵝對于老朋友引用“人”的格言,并不十分心服,心想“人自己尚用不著那個,對一個烏龜還有什么用處?”但一時也不再加分辯。  過了一會,不知何處拋來一個小小石子,正落在烏龜背上,雁鵝明白一定是什么人拋擲來的,故對于朋友這種無妄之災,有所安慰,說了幾句空話,且對于石頭來源,加以種種猜測。可是烏龜卻滿不在乎,以為極其平常。雁鵝見他朋友滿不在乎的神氣,反而十分不平,就說:“哲學家朋友,你不覺得這件事希奇嗎?”  烏龜把頭搖搖,把前腳爬爬,一面說:  “我以為也不十分希奇。”  雁鵝說:  “然而憑空來那么一下,你不覺得生氣嗎?”  烏龜想想,做了一個儒雅的微笑,解釋這件事毫無生氣的理由。  “我因為記起《莊子》上說的,虛舟觸舷,飄風墮瓦,一切出于無心,都不應當生氣,故不生氣。”  因為說到不生氣,其時兩只雁鵝興致正好,就把他朋友如人類中一切聰明朋友作弄老實朋友一樣,好好的試驗了一番,結果這烏龜還是永遠保持到他那個讀書人的風度。由于這些原因,他們的友誼此后似乎也就更進步了一點。話非本文,不必多提。  為時不久,這池塘里的水,忽然枯竭起來了,許多有翅膀的全搬家了。大家為了這件事忙著,各個按照自己經驗所及,打算此后辦法。兩只雁鵝曾到過北京城里先前帝王用作花園的北海,知道那方面一切情形,明白北海風景不惡,有水有山,游玩的閑人雖多一點,不如這里池塘清靜,可是若到那地方去生活,可保定毫無危險。那里來玩的,大多數是受過教育的人,只在那里吃吃東西,談談閑天,打發日子,決不會十分胡鬧。不守規矩的,至多也只摘摘蓮蓬,折點花草。  雁鵝打量邀約烏龜過北海去住,便同他朋友來商量。  “老兄,我們的生活有了點兒問題,你注意不注意?這池子因為天旱,忽然涸竭起來了,我們生活,業已發生問題!若老守一方,必受大苦。同在一處,挨餓還是小事,恐怕本身還多危險。”  烏龜說:  “我記得漢朝大儒董仲舒說過:天若不雨,可用土龍求雨。  北京地方,不少明白古書相信古書的人,應當試試用這方法求雨。它的來源極古,出于《山海經》,本于神農請雨書……”雁鵝看到他的朋友又在引經據典,不知如何應付,且知道這事一引經據典,便不大容易說得清楚,因此搖搖頭就走開了。  到了第二天又來說:  “老兄,這樣生活可不行,水全涸了,蘆葦也枯了。我擔心他們不久會放火燒我們的蘆葦。我擔心會發生這樣一件事情,火發時,我們有翅膀的還可展翅飛去,你是那么慢慢兒爬的,這可不成。你得即早設法,想個主意,才不失古君子明哲保身之道。”  烏龜因為昨天朋友不讓他把話說完就走開,今天卻又來說,心中不大樂意,就簡簡單單的向雁鵝說:“兄弟,為時還早。”  說了把頭縮縮,眼睛一閉,就不再開口了,雁鵝無法,又只好走開。  第三天,蘆葦塘內果然起了大火,雁鵝不忍拋下他的朋友獨自飛去,就來想法救他朋友。要這烏龜口銜一木,兩只雁鵝各銜一頭,預備把這烏龜帶出危險區域,到北海去。這時烏龜明白事情十分緊急,不得不同意這兩個朋友建議,就說,“一切照辦,事不宜遲。”  他們把樹枝尋覓得到以后,就教烏龜如法試試。臨動身時,兩只雁鵝且再三囑咐:“小心一點。不可說話!”  烏龜當時就說:  “我又不是小孩,難道懸在半空,還說話嗎?我不開口,只請放心!”  兩只雁鵝于是把木銜起,直向北海飛去。  他們經過西苑時節,西苑許多小孩,見半空中發生了這種希奇事情,皆抬起頭來,向空中大笑大嚷:“看雁鵝搬家,看烏龜出嫁!”  雁鵝心想:“小孩子,遇芝麻大小事總得大聲喊叫,不算回事,”仍然向東飛去,不管地下事情。烏龜也想:“童婦之言,百無禁忌,”裝作毫無所聞,不理不睬。  又飛一陣,到海甸時,又為小孩子看到,大聲叫喊。一行仍然不理,向東飛去。  到了城中,又有小孩喊叫如前。這些小孩,全皆穿得十分整齊,還是正規小學生。  烏龜就想:“鄉下小孩不懂事情,見了我們搬家,大驚小怪,自不出奇。你們城中小孩,每天有姑媽教員為說故事,見多識廣,也居然這樣子大驚小怪!”正想說:“你們教員,教你們些什么東西?縱是搬家出嫁,同你地下小孩有甚關系,也值得大驚小怪?”話一出口,身子就向下直掉。  說到這里,那穿青衣的人,正預備說以下事情,那時手中煙卷已完事了,準備掉換一枝煙卷。我覺得這故事十分動人,不知道這烏龜究竟掉到什么地方,是死是活,替它十分擔心,忘了先前約束,就插口問:“以后呢?”  我可發誓,我只問那么一句,那穿青衣的人,就只為我插嘴說過那么一句話,即刻就生起氣來了。他顯出極不高興的神氣,向我說道:“為什么問這種蠢話?以后的事誰清楚?我囑咐不許打岔,你又打岔。看你意思,我說到末尾,你一定還會要問:那這故事,你既不是雁鵝,你又打哪兒來的?你別管我是雁鵝不是。我說故事,從來就不高興人家這樣質問!”  我就趕忙分辯,說明一切出于無心,請他原諒。這穿青衣的人只自顧自己把話說完以后,不管我所說的是什么,似乎依然還很不高興我,把煙卷燃好,就向蘆葦那邊揚揚長長大模大樣走去了。我看他走去時,還以為他不會那么認真,就很好笑的想著:“你那種走路方法,倒真象一只雁鵝,或同雁鵝有點親戚關系。”  可是他當真走了。我還很擔心那個好脾氣烏龜,想知道這讀過許多中國舊書的烏龜,因為一時同小孩子生氣,得到什么結果。又想知道這兩只雁鵝,見到烏龜跌下以后,是不是還想得出方法援救這個朋友。我愿意這故事那么快樂有趣的結束,就是這烏龜雖然在半空中向下跌落,近地面時卻恰恰掉在一個又暖和又體面正好空著的鳥巢里。那鳥巢里最好還應當有幾本古書,盡它在那里讀書,等候那兩只雁鵝各處找尋,尋覓到第三天才終于發見了它。可是自己那么打算可不行,這結局得由那個穿青衣的人口中說出,我才能夠放心。  我于是趕忙追過去,請他慢走一點,為他道歉,且同他評理。  “朋友,朋友,你不應當為這點小事情生氣!你不正說過那烏龜因為對城市中小孩子生不必生的氣,從半空中就摔下去了嗎?你若為一句話見怪,也不很合理!”  我一面那么說,一面心里又想:“你若把故事為我說完事,你即或就是那兩只雁鵝中任何一只,我下次見著你時,也不至于捉你。”  但這個人顯然不愿意再繼續我們的談話,他頭也不掉回,就消失在蘆葦里去了。  我再走過去一點,傍近蘆葦時,蘆葦深處只聽到勾格一聲,接著是兩只大翅膀扇著極大的風。舉起一個黑色的東西,從我頭上飛去。我原來正驚起一只大雁。我就大聲喊叫那個說故事的朋友。等了許久,里面還無回答。蘆葦靜靜的,一點兒聲音也沒有。再過去一看,蘆葦并不多,蘆葦盡處前面就是一片水。并沒有什么捕魚的人,絕對沒有。我想想,這事古怪。  我很懊悔為什么不抓它一把,把這只大雁捉回家去,請求它把故事說完。請求不成,就餓它三五天,水也不讓它喝,逼迫它把這故事說完。  獵鳥人說到這里時,望望大家,怯怯的問:“你們不覺得這只雁鵝很聰明嗎?”接著又說:“我因為相信那個穿青衣的人就是那只大雁,相信它會說故事,相信它下面還有故事,就只為了我要明白那個故事的結果,我才決定作一個獵人,全國各處去獵鳥。我把它們捉來時,好好的服侍它們,等候它們開口,看看過了十天半月,這一位還是不會說什么,就又把它放走了。你們別看我是一個獵鳥專家,我作了十六年的獵人,還不曾殺死過一只麻雀!為了找尋那會說故事的雁鵝,我把全國各省有雁鵝落腳(www.lz13.cn)的澤地都跑盡了。  你們想想,若我找著了它,那不就很好了嗎?”  這專家把故事說完時,他那么和氣的望著眾人,好象要人同情他的行為似的。“為了這只雁鵝,我各處找尋了十六年,”他是那么說的,你看看他那分樣子,竟不能不相信這件事是當真的,不是憑空捏造的。  為張家小五輯自《五分律》  一九三三年初作   沈從文作品_沈從文散文集 沈從文:沅陵的人 沈從文:除夕分頁:123

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葉靈鳳:歸來  《白葉雜記》之七  造物者大約因為不甘于眼見兩個不應享幸福的人兒自己創出了自己的幸福,于是便在暗中埋下了一絲禍根,播成無底的煩惱。在這無可避免的權威之下的喘息者,眼見得自己做了命運的犧牲,喪失了珍愛的同椿,然而又無法可想,于是只好在痛徹心髓的悲苦中,含了兩眶熱淚,聽著朋友的規勸,暫且逃到外地去了。  子規總不肯停住她的悲啼,疑心的精衛在一息未絕之前也永不肯忘記她銜石的妄勞;我縱身到異地,我又怎會離去我的創痛呢?  在異鄉的十幾日中,我每日白晝昏昏地茍活,每夜一人在枕上掩泣深思,自懺自己的罪過。我不知春光怎樣地老去,我也不知異鄉景色怎樣地可欣,我只知地老天荒,變盡了宇宙的一切,恐怕我的罪還是依然,依然不得解脫。  在紅英褪盡枝頭的悲抑的空氣中,灰白也零星地染上了我的黑發,我是日日在撫心思罪,以求早死。  然而我終未得死。死實在不是簡易的事。于是我又只好重拾余生,離去了那古靜的揚州,重回到這流浪了多年的上海。  負罪逃去,負罪歸來,這半月中,只老去了薄命的春光,一切都是依舊。可怖的已往依舊可怖,無望的將來依舊無望,只有在半月昏亂的流光中,將永不會再來的前塵鐫刻了心扉更深一級。  在異鄉已經是不能忘;此次歸來,一下了征車,此心更立即頹然離了殘敗的心房,飛向那遙迢的一角;在一角小樓上的一隅中,暗淡的燈光下,靜聽那從一個本來是充滿了幸福的深心中所發出的低微的幽嘆,沉抑的咽鳴。——嘆聲斷續,震動了一個少年的靈魂的深處的安寧。這也是罪人惟一的慰藉。  然而這僅是殘敗的靈魂所生出的幻象。當實現的周遭驚破了慘淡的夢境以后,我只有益發焦愁。  太沒有剛毅的果決心,這怕是我椎一的弱點,也怕是我受苦的根源。事情發生至今已逾匝月,我心中雖是無時不在輾念之中,然而實際上仍是一籌莫展。我忍痛逃去,我含淚歸來;半個月茍且偷度的生活中,只更白了我幾根黑發,多受了幾次殘酷的回憶的蹂躪,其余一切都是依舊。啊,時日是這樣無可挽留的過去,他人是在那里引領相期,我究竟要怎樣做啊!  兩條路已展開在我面前。一條是甘心在不赦的罪中沉淪,率性離去這煩惱的淵熒;一條是任隨了環境的推移,也來勉強著演一次自己所痛惡的人生的丑劇。他人已將這兩條路指示給我,我也自知除了這兩條路外,別無他路可行。  我究竟要怎樣做呢?我沒有鑿死我自己良心的勇氣,但是走了后一條路,我又不忍眼見將兩個純潔的靈魂一同毀傷。啊啊!我究竟要怎樣做呀!  歸來已逾四日,在表面看去,我是似乎已能暫時放下這件不幸,來安心做事;其實我的深心對于以往的悔惜和將來的焦焚,只有更深更烈,不過我現在是忍著掩藏在心的深處,不使它泄出。  在午夜的回醒中,在曉色還朦朧著的黎明的枕上,我睜著眼睛想起了我這次所造出的罪過,真不知有幾多次我用手指擦干了凝在我自己眼角上終不會流下的枯淚。我將頭曲枕在腕上,一月間的回憶直使我凄苦欲絕。我咒詛著為什么沒有一件意外的災禍能使我遽(www.lz13.cn)然可以將這負罪的殘殼消亡!  事情是使我如此地憂傷,而我又不敢冒昧地死去;茍延殘生,我現在只好暫且這樣地過下去了。  我這樣偷度下去,將生命的主權全交托于命運,以待一個適當的時期。我是永不會忘懷的。只要有一點時機能使我可以略贖我的罪過,我是愿意犧牲我的一切。  未出去時是如此,歸來了仍是如此;我叱責我自己的無能,我也憐憫一個健康的少年竟因此也萎靡得消失了選擇的才能。兩條路中終沒有一條可以不增加我的罪過,我只好暫時這樣遷延下去了。  命運是決不允許我這樣去的,我靜等待著它最后的擺布。  本不必再寫什么,只因近來只有執筆時才略可慰藉,我只好任它斷續地寫出了。  暮雨蕭蕭,我在靜中想起了我的已往,想起了我的罪過,我嘆息我為什么不在早歲夭亡!  一九二六年五月十二日雨的黃昏。   葉靈鳳作品_葉靈鳳散文 葉靈鳳:家園紀事 葉靈鳳:黃瓜分頁:123

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